L’architetto designer Gianvittorio Plazzogna è nato a Treviso e si è laureato in architettura a Venezia. Dopo aver inizialmente lavorato come art director presso lo studio Quadragono di Conegliano Veneto, dal 1980 apre a Treviso il proprio studio professionele. Dal settore grafico pubblicitario in cui ha iniziato la sua attività, è gradualmente passato al product design, lavorando per diverse aziende del settore del mobile, di cui cura anche l’immagine coordinata e la realizzazione di stand e allestimenti. Si occupa prevalentemente del design di complementi d’arredo (Cattelan Italia, Emmemobili, Roberti Rattan), programmi per la zona notte e giorno (Battistella, Berloni, Doimo, Galli, Gruppo Homes, Nardi Interni, Novamobili), per la cucina (Archeos, Arredo 3, Cesar, Dica, Elmar cucine, Minacciolo, Scandola Mobili).